千葉県 南房総市 20000円のふるさと納税の寄付金→房州黒あわび600g(2~3個)&さざえ1kg(10個前後)
お米のふるさと納税は3万円分してたりしますが、ほとんどのふるさと納税を5千~1万で納税していましたが、ここだけ2万円の納税をしました。
なぜなら黒あわびが食べたかったから!
(赤アワビだったらもう少し安いプランがあった)
大きなアワビが3つとサザエが10個。どれも大きかった&ウネウネ動いていました。
料理した写真を撮影するの忘れていた…
アワビを貝の状態からさばいたことなんて初めてで、そういえば軟体生物とか触るの苦手だったな…スプーンで貝から外そうとすると、動く感触が私はダメだったので、貝から外すのは主人にお願いしました。
サザエは醤油とお酒を垂らしてオーブンに入れるだけなので、ナマの時に中身に触る必要がないのが良いです。
味はとてもとても美味しかったです!